Russula fellea

Chapeau:

• surface visqueuse par temps pluvieux, petites feuilles ou brindilles se collent dessus
• surface de couleur jaunâtre, crème ochracé avec le centre brun orangé = couleur non uniforme, plus pâle en périphérie (la surface de Russula ochroleuca est de couleur uniforme)
  
• la chair ne noircit pas à la coupe (la chair ou les lames de russula claroflava noircissent aux meurtrissures)
• cuticule presque entièrement séparable
• la marge du chapeau est grossièrement striée cannelée

Dessous du chapeau:

• lames et pied sont quasi concolores au chapeau (les lames de Russula ochroleuca sont de couleur blanc pur immuable, contrastant avec la couleur du chapeau)
• sporée ocre clair (la sporée de Russula ochroleuca est blanche)

Pied:

• se casse facilement, très friable
• couleur crème, jaune
• réaction au sulfate de fer: rose pâle
• SANS anneau

 

Odeur fruitée, de compote de pommes (Russula ochroleuca a peu /pas d’odeur ). Ou de feuilles de géranium.

Russula fellea n’est pas comestible.

Saveur très âcre. (Russula ochroleuca est beaucoup moins âcre). Peut causer des troubles digestifs.